2015. november 19., csütörtök

Fahéjas zabkeksz


Se szeri, se száma, hogy én már hány különbözö zabkeksz receptet próbáltam ki, de SOHA, egyik se hozta a várt eredményt.
A minap a  Zóra praktikái blog írója, Zita megosztotta az ö bevált receptjét a közérdemüvel. Személyesen nem ismerjük egymást, de nagyon szeretem az ízlésvilágát, és amit képvisel, így nagy volt benne a bizodalmam, hogy ez most  AZ a recept lesz!! :)
Vasárnap vendégeink jöttek, így gondoltam, fejest ugrok vele, lesz ami lesz.
Ugye sejtitek már, hogy pozitív a végkimenetel?
Nagyon szuper lett, pont az, amit én oly régóta kerestem és reméltem.
Annyi, hogy legközelebb nem aznap, hanem egy nappal korábban készitem el, mert frissen még elég puha, omlós. Nekem fém dobozban tárolva másnapra érte el a kívánt állagot. Ropogóóóóós!!!! 
/Nagy szemü zabpelyhet használtam, a cukrot xilitre cseréltem és sok-sok fahéj került bele./
Zita írja a blogján, hogy próbálta már pl. kókuszreszelékkel is, vagy aszalt gyümölccsel. Én is fogok kísérletezni vele, ez biztos.
...és a Télapónak természetesen tea helyett tejjel tesszük ki. ;)

Zita! Hálával gondolok Rád! :)




Adventi "koszorú"



Megint rengeteg elmaradásom van itt a blogon...Nem merem leírni , amit megfogadtam magamnak , mert ha nem tudom tartani , nyomasztani fog. Egyelöre maradjunk abban , hogy megpróbálom , és ha huzamosabb ideig müködöképes a dolog , akkor elmondom , mi volt az. :)
Vagy kitaláljátok ?

...De térjünk a lényegre...Igaz , késöbb , mint szerettem volna , de elkezdtem én is készülgetni az idei Karácsonyra . Mivel is kezdhettem volna , ha nem az adventi koszorúval ? Jövö vasárnap kezdetét veszi a karácsonyvárás, és meggyújtjuk az elsö gyertyát.


Nálam idén a szürke-piros-fehér színek kapják a föszerepet.
Az adventi koszorúval kapcsolatos elképzeléseimet elsösorban az határozta meg, hogy elérhetetlennek kell lennie a kislányom számára , aki a maga 13 hónapjával egy igazi kiváncsi, ínyenc kis felfedezö. :)
Itt eldölt, hogy a balesetek elkerülése érdekében viszonylag magasra kell helyezni . Alkalmasint egy polc fog helyszínül szolgálni , ezért a hagyományos koszorú forma helyett valami "hosszúkásban" kellett gondolkoznom.
Rögtön kis bádog kaspók jelentek meg lelki szemeim elött, amit szerencsére elég könnyen sikerült is találnom a DEPOT-ban. Szintén itt bukkantam rá a szürke alapon csillagos szalagra és a kis fenyö és csillag alakú kerámia díszekre.
A pici gombákba és piros bogyókba még néhány hete szerelmesedtem bele a helyi kertészetben , be is ugrottak rögtön a kosaramba. 
Gyertya és csipke volt itthon , már csak mohára volt szükség, hogy elkészülhessen...


Számozást még szeretnék rá készíteni . Sokat gondolkodtam , miképp legyen , hogy a végeredmény ne keltsen zsúfolt hatást, és azt hiszem ma kaptam egy jó tippet. Erröl késöbb , ha sikerül kivitelezni.